【ハンガリー】ハンガリーといえばこれ！”高級食材”フォアグラを味わってきた話

こんばんは～(´-ω-`)

今日は、

重大な発表をしたいと思います。

私、ついに

ダイエットしようと思います！！

どひゃ～。

食べるの大好き！

せっかく来たんだから

各国の料理を堪能したい！

と食べまくっていたところ、

友達各所からの

「太ったね」

の声が止まりません。

私だって一応女の子。

なんか悔しいので、

ちょっと痩せたろうと思います。

ただ、ごはん我慢して痩せるより

巨デブにならない限りは食べる

ってのが私のモットーなので、

すぐに挫折すると思います。

◇　◆　◇

▶10月29日

実は昨日、日本人宿のアンダンテから

近くの宿に引っ越してきました。

日本人宿って、楽しいし

居心地いいんだけど

高いんだよな～・・・

貧乏旅行者には

ちょっと厳しいお値段( ;∀;)

で、一縷の望みをかけて移動した宿には

日本人の旅人はゼロでした。

残念。

そして、昨日のブログは、

起きて、漫画読んで、

移動してパソコンしてた。

の1文で終わるので割愛します。

◇　◆　◇

今日は、ちゃんと

ブダペストっぽいことしようと思って、

あるものを食べに行ってきました。

それは、

フォアグラ✨

ダイエットします言ったくせに

いったい何やってんの？って話ですけどね。

あの高級食材フォアグラが

ハンガリーでは安く食べられるというのは

旅人の間では有名な話。

自炊派の人は市場で買って調理するみたいなんだけど、

私はちゃんとしたシェフの作った味が食べたくて

レストランに行きました。

行ったのはCafe Korというお店。

聖イシュトヴァーン大聖堂の

近くにあるお店です。

Cafeといいつつも、

中はしっかりレストラン。

頼んだのはこちら！

ビーフステーキフォアグラ乗せ✨

 やばー！！

輝いてる！

輝いてるよ( ;∀;)！！！✨

こんな分厚いステーキが来るなんて！！

（フォアグラ食べに来たんでしょー）

焼き方はミディアムでお願いしました(*´▽｀*)

しっかりとした弾力がありつつも、

噛むほどに出てくる肉汁と深い味わい！！

フォアグラについては、

臭みもなく、柔らかくて

脂っぽいのかなーと思いましたが

すごく食べやすかったです🙈❤

実は、レバーは嫌いなんですが、

フォアグラなら食べられる(*´з`)

・・・はっ！！

なんて贅沢なこと言ってんだ私( ﾟДﾟ)！！！

レバーダメだけど

フォアグラなら大丈夫て！！！

マリーアントワネットかい( ﾟДﾟ)！！

あ、でもあの有名な言葉の本当の意味は、

パンが高騰した時に、

パンが高いなら（安い）菓子パンを食べればいいじゃない

って意味で言った言葉らしいよ。

言った記録はどこにも残ってないらしいけど。

ちなみにこの料理、

チップ込みで5200フォリント（約2000円）でした。

この旅一番の高級ランチ✨

日本でこんなの食べたらいくらかかるんだろう？

フォアグラなんて注文したことないからわかんない(゜_゜)

つまり、

この価格が安いのかもよくわかんない

(゜_゜)

でも、きっと日本にいたら

この価格じゃ食べられないだろう。

ちなみに、私が食べてる間、

ウェイターさんがやたら気にかけてくれて、

「黒コショウかけますか？」

「焼き加減はいかがですか？」

「お飲み物はよろしいですか？」

と、3人が替わるがわる来たので

ハンガリー的には

すごく高いんだと思います。

隣の人めっちゃ見てたもん(゜_゜)

「非常においしくてよ❤」

ってセレブ気取って答えたけど、

どう見えてたのかは知らないっ。笑

出るときには店長さんが走ってきて、

またよろしくお願いします！って

これくれた。

ショップカード。

堅苦しくないお店だったから、

行ってみてね(/・ω・)/

すぐ近くにある

聖イシュトヴァ―ン大聖堂

毎度毎度、

興味もないくせに行っちゃうんだから。笑

でも、無料だったからね！

無料なら行くしかないでしょー🙈

中はこんな感じ。

おおお。

思ってたより荘厳。

普通の教会よりは好きだったかもしれない。

てか、気づいたんだけどさ、

教会に行ったときに感じる違和感は、

きっと私がキリスト教徒じゃないから

なんだろうな～と思います。

キリスト教徒じゃないくせになんで入ってきてんの？

って思われてるみたいで、

すぐ出ちゃうのかなって。

地元の人、多分そんなこと思ってないけどね。

街歩きの話に戻します。

こちらがドナウ川。

なんか歌あったよね？ドナウ川の。

ヨーロッパで２番目に長い河川だそうで、

クルーズツアーが人気🙈

そのドナウ川沿いに歩いて行くと、

靴の像がたくさん並んでいる場所に来ます。

これは、第二次世界大戦で

ナチスに迫害され、

銃殺されたユダヤ人たちの靴。

靴は、当時貴重だったため、

脱がされた後に殺されて

このドナウ川に沈んでいったそうです。

お母さんと子供の靴かな。

男性のブーツ、女性のヒール、

子ども用の小さな靴。

一足一足見ていくと、

ここで亡くなった人たちの姿が

頭に浮かんでくるようでした。

＊　＊　＊

すぐ近くには、夜景が綺麗と有名な

くさり橋があります(/・ω・)/

 明日にでも夜景見に行ってみようかな。

それにしても、

今日は暖かかった(/・ω・)/

むしろ長袖じゃ暑かった💦

半袖で過ごせる地域に行きたいって思ってたけど、

まさに今日の気温が最高でしたわー(*´ω｀)✨

この橋を右手に、

川沿いをどんどん進んでいくと

中央市場に辿り着きます(^^)/

もともとは地元民向けの市場だったらしいけど、

今じゃすっかり観光名所。

ハンガリーは、パプリカの生産が盛んらしく、

パプリカパウダーなんかがたくさんあった(*´з`)

パプリカパウダー、

辛いんよね？と思って調べてみたら、

香辛料の一種であるパプリカパウダー。原材料となる「パプリカ」はトウガラシ属トウガラシ科の野菜ですが、辛みの主な成分であるカプサイシンを遺伝子として持たないため、トウガラシのような辛みはほとんど感じられません。パプリカパウダーは、“香辛料”に分類はされますが、実際は辛み成分がないのが特徴です。

            https://macaro-ni.jp/50652

辛くなかった( ﾟДﾟ)！！

しかも、パプリカって

ピーマンの仲間じゃないのか！！

衝　撃

市場なんで、肉魚野菜等々

あらゆるものがあるけれど、

鶏は頭まで脚まで売るのが

ハンガリースタイルらしい。

いやこれ鶏じゃないわ。

たぶんガチョウかアヒルかどっちかだ。

だって見たことあるもんこの顔。

そしてそして、

ありましたよ！！

フォアグラ！！

高級食材山積み

でもお値段1キロ約2300円です！

こういうの買って、

みんなで食べたら楽しいんだろーなー

塩コショウと醤油とかで

焼いて食べてみたいなーあぁ。

ここの市場は3階建て。

地下にはかわいい

スマイリーのピクルス売ってます。

これかわいい。

日本すぐ帰るんだったらおみやげにしたかった。

ハンガリー名物で、

世界三大貴腐ワインの

トカイワイン

貴腐ワインってなに？って方にために、

調べましたよっ(ﾟ∀ﾟ)！ﾄﾞﾔｯ

貴腐ワインは甘口ワインの最高峰で、貴腐ブドウでつくるワインです。しかし、貴腐ブドウという種類があるわけではありません。貴腐菌による過熟により、干しブドウ状になることを貴腐化といいます。

つまり簡単に言うと、

貴腐化して干しブドウみたいになったブドウで作った甘いワイン

ということになる。

へぇ( ﾟДﾟ)！

なにそれおいしそう！！

飲みたい！！

と思ったけど、ダイエットのために

お酒控えようと我慢して

買いませんでした✨

えらい。

嘘。

貴腐ワインは手間暇かけて作る貴重なワインなので

高くて買えませんでした。

だっておためしサイズのボトルで

3000円とかするんだもん😅

フォアグラよりたけーよ・・・

２階にはお土産が売られてます(^^)/

ハンガリーは、

木のおもちゃとか革製品とか、

ほっこりするデザインのものが多いかなぁ。

こんなビーズのブレスレットなんかも

売られてました！！

なつかしい！！！

小学生くらいの時こういうの流行って

ちまちま作ってたなぁ(*´▽｀*)

あとはマグカップとかマグネットとか、

定番ものは一通り。

マトリョーシカは、ロシアのものだと思ってたけど、

旧ソ連の国にもあるし、

割といろんなところで見かける(゜_゜)

サンタの木彫りマトリョーシカがあるあたりが

ハンガリーらしさなのかな？笑

 今日は、割とよく観光できたと思う(*´з`)

フォアグラという高級ご飯を食べたので、

節約モードに戻ります！

おやすみなさい(^^)/

◇ブログランキング参加中！◇

今日も読んでくださってありがとうございます(*´з`)♪

もうちょっとで２０位圏内！！

にほんブログ村

↑　↑　↑

押していただくとランキングが上がる仕組みです。

応援のポチ、

よろしくお願いしますぅぅぅ( ;∀;)！！！